Главни Спорт 20 Концесионе грешке које треба избегавати

20 Концесионе грешке које треба избегавати

пао корнет сладоледа на земљу са концесионог постољаКада воде концесијски штанд, многи затекну оно што не треба радити у будућности. Срећом, можете научити од оних који су ишли пре вас и избећи ових 20 грешака на концесијским стајалиштима.

Грешке у постављању и волонтирању

  1. Избегавајте изненађења - Обавезно прегледајте опрему и простор пре времена у случају да постоје поправке, залихе које треба заменити или чак инвазија створења. Примајте пуно савета и савета од свакога ко је посао обављао пре вас.
  2. Избегавајте питања плаћања - Ако се ради о викенду или вечери, подесите аларм на телефону да вас подсети да током недеље кренете у банку да бисте спремили касу. Ако на месту догађаја имате приступ Интернету, размислите о истраживању опција мобилног плаћања и имајте једну или две линије које прихватају плаћања путем картице. Уштедећете себи здраве бодове тако што ћете припремити могућности плаћања када се ваш концесиони штанд отвори за посао!
  3. Избегавајте проблеме са комуникацијом - Што се тиче комуникације са вашим добровољцима, дајте информације месец дана или више, уместо у последњем тренутку. Будите сигурни да сви знају ко је главни и где се може доћи до њих. Региструјте се да бисте окупили волонтере и обавезно додајте пуно детаља попут времена када стижете, улога (благајник, припрема хране, тркач, чишћење), ако ће волонтеру требати аутомобил да покупи ствари од продавца, шта да ради носите (удобне ципеле!) и како набавити подморницу ако не можете да извршите своју смену.
концесије прикупљање средстава грицкалице кокице хотдогови переци беж пријава образац концесије прикупљање средстава кокице филм за регистрацију
  1. Избегавајте волонтере који једу вашу зараду - Јасно се обратите својој помоћи ако ће добити бесплатну концесију током њихове смене или не. Такође обавестите волонтере да ли постоји могућност попуста у школи и на факултету или бесплатна храна за судије. Опремите их свим детаљима које ће требати знати да би догађај успео.
  2. Избегавајте Преоптерећење - Ако очекујете велике гужве, нека ваши гласнији волонтери раде на фронту и замолите своје тише волонтере да припреме храну, узму залихе и напуне шоље. Обавезно играјте снаге и вештине сваког добровољца.
  3. Избегавајте хитне случајеве и несреће - Паметно је имати старосну границу за раднике (препоручују се старији од 14 година) и без деце или посетилаца. Будите сигурни да су добровољци обучени и да тренирају одговарајуће поступке руковања храном, да знају где се налазе апарати за гашење пожара, да ли су обучени за било коју загревану или опасну опрему и да имају приступ контакт бројевима за хитне случајеве.
  4. Избегавајте стрес - Вођа настоји да да тон веселости и смирености упркос томе што има дуге редове или несрећне купце. Ако вас притисак често покреће, размислите о томе да имате десну особу која може ускочити да одржи мир и ред и омогућиће вам да се повучете и ставите кокице!

Фрустрација навијача

  1. Избегавајте Лонг Линес - Каотичне линије и нечитљиви менији могу учинити да ваш концесијски штанд изгледа као чисто мучење. Током журбе, доделите онима са гласним гласовима да помогну у управљању линијама и погледајте да ли ће вам зграда дозволити да позајмете конопне баријере (зване стубови) ако их имају.
  2. Избегавајте збрку менија - Размислите о томе да ставите свој концесијски мени у програм догађаја ради лакшег доношења одлука. Нека ваши натписи на јеловнику буду довољно високи да буду читљиви и једноставни, тако да покровитељи могу доносити одлуке док чекају.
  3. Избегавајте изгладнеле студенте - Ако имате турнир или фестивал на коме се представа или игра могу тесно преокренути, размислите о томе да уз добровољца покупите доларски сто са грабежљивцима који узимају рачуне као што су кутије за сок, шоље са воћем, боце са водом и претходно умотане грицкалице.
  4. Избегавајте мале канте за отпад - Обавезно користите велике лименке за рециклажу и / или компост и будите јасни шта у њима има. Можда ћете ипак морати да извршите мало сортирања касније, али бар се трудите да поново користите и рециклирате. Без обзира на то, паметно је обезбедити велике канте за отпад и јасно их означити.

Грешке у менију

  1. Избегавајте да плаћате за сваку ставку у менију - Ако је један од ваших циљева остваривање добити за вашу групу, размислите да затражите донације од концесија од породица, али будите прецизни. На пример, ако тражите донације за пиће, наведите жељене величине и имена брендова. Такође, тражење донација од продавница великих сандука је најбоље за поједностављивање донација и подстицање униформности предмета. Тип геније : Пошаљите а пријава листе жеља за донације да затражите одређене прехрамбене производе.
  2. Избегавајте кварљиве остатке - Готово на сваком штанду се продаје нека врста кварљиве хране, па избегавајте отпад тако што ћете прво продати те предмете. Такође, понудите пакет вредности попут хреновке и чипса или парче пице и пиће како бисте повећали продају. Ако имате дугачак догађај, размислите о томе да пред крај временског оквира догађаја понудите кварљиве производе с попустом, јер је мали профит бољи од никаквог.
  3. Избегавајте несташицу хране - Друга страна избегавања отпада истиче. Ту вам помаже домаћи задатак. Разговарајте са другима који су дали концесије и затражите савете како бисте избегли прекомерно куповање кварљивих предмета.
  4. Избегавајте досаду у храни - Нудење јединственог предмета попут кукурузних кокица или сезонског производа попут врућег јабуковаче, поред вашег редовног јеловника, може разбити монотонију концесије без преузимања избора хране.
  5. Избегавајте скупе специјалне предмете - Добронамерни члан заједнице можда ће желети да понуди јединствени прехрамбени производ за ваш концесиони штанд, али неће добро проћи ако то једе у профит. Понудите им засебан сто за њихове гурманске производе како би били доступни вашој публици, али терет продаје је на њима.

Главобоља након концесије

  1. Избегавајте плашење будућих добровољаца - Као што је поменуто у бр. 7, вођа даје тон заједничком времену. Обавезно изразите захвалност када се смјена заврши или напишите белешку касније. Ово ће вам увелике помоћи у регрутовању људи за следећи догађај.
  2. Избегавајте да изнервирате особље за одржавање - Будите сигурни да је јасно ко износи смеће или помете подове пре него што изађете из зграде и немојте претпостављати да за то постоји унајмљени члан особља. Избегавајте ставке у менију које чишћење чине ноћном мором (помислите на лепљиве колутове цимета или било шта са желеом).
  3. Избегавајте самостално летење ради чишћења - Обавезно јасно назначите да ли је чишћење концесионе опреме или помоћ око остатака инвентара део улоге волонтера и јасно објасните за шта ће бити одговорни. Многе руке чине лак рад, а на крају догађаја то ће вам требати!
  4. Избегавајте будућу збрку залиха - Нећете пожалити што водите детаљан извештај о томе шта сте купили и шта сте продали у светлу ваше величине гомиле. Ово вам помаже да вас усмјерите према артиклима који се показују као бестселери. Сјајне су информације и проследити следећој особи која улази у улогу.

Организовање и вођење концесијског штанда може бити трострука победа: нахраните своје гужве, зарадите за своју организацију и изградите другарство међу својим волонтерима. Ако успете да избегнете неке од ових изазова, ускоро ћете се наћи у трци за МВП (највреднији планер)!



Јулие Давид удата за пастора за богослужења и након 20 година служења, заједно са три ћерке, још увек развија нежну равнотежу густе коже и милостивог срца. Тренутно води малу групу средњошколских девојчица.


СигнУпГениус олакшава организовање спорта.


Занимљиви Чланци

Избор Уредника

50 идеја за божићни поклон за наставнике
50 идеја за божићни поклон за наставнике
Покажите детету школску учитељицу мало љубави дарујући му божићни поклон. Испробајте једну од ових савршених идеја за поклоне било да желите даровате као група, направите је домаћом или буџетом.
40 Упознајте се са питањима за састанке компанија
40 Упознајте се са питањима за састанке компанија
40 упознајте вас и постављајте питања о ледоломцу за састанке компаније.
Плесне идеје и теме средње школе
Плесне идеје и теме средње школе
Идеје и теме за плес у средњој школи које ће вам помоћи да испланирате забавни догађај за тинејџере.
СигнУпГениус помаже омладинском спортском фотографу да организује Дан тимских слика
СигнУпГениус помаже омладинском спортском фотографу да организује Дан тимских слика
Сазнајте како Легендс Евент Пхото организује пријаве за спортски тим за дан слика користећи СигнУпГениус.
Најбоље праксе за предавање на мрежи
Најбоље праксе за предавање на мрежи
Отворите нове могућности и превазиђите препреке предавању у окружењу за учење на мрежи са неколико корисних савета како бисте били сигурни да сте спремни за успешно искуство.
Гениус Хацк: Уклоните огласе са пријава
Гениус Хацк: Уклоните огласе са пријава
Уклоните поруку за регистрацију
35 Теме и идеје за туш за бебе
35 Теме и идеје за туш за бебе
Баците незаборавни туш за бебе са овим креативним идејама, од краљевске бебе до друштвених игара.